Cá nục thuộc nhóm cá có giá trị dinh dưỡng cao. 

Cách dùng: Cá nục chế biến được nhiều món ăn dân dã hàng ngày trong gia đình.

• Cá nục kho tiêu.
• Cá nục kho cà chua hoặc kho thơm. (Bí mật: cho thêm vào khoảng 200ml nước mía tươi, cá kho sẽ rất mềm và thơm ngon)

• Cá nục hấp cuốn bánh tráng và rau muống, chấm mắm ớt tỏi chanh đường hoặc mắm niêm.

• và nhiều món khác ....